食.Mood

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本次住宿名古屋JR門樓酒店，如果你是帶小孩、老人愛血拼，這裡只能完全首選！從名鐵名古屋站出來步行約10分鐘，但如果第一次來還是會有點迷路，畢竟名古屋站實在太多人，而且老實說指示牌就指了個大概方向…我們是到名鐵名古屋站後，問了站務人員，從西出口上來，過馬路從廣小路口進來，右轉找到時鐘廣場，面對時鐘左側口走出來（這時也會看到飯店指標）看到上手扶梯上二樓，進入建築物再搭電梯，這時候電梯樓層指示也會寫15樓 的酒店大廳  

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 上一篇分享提了如何找設計師，這次分享一下自己簽約歷程，還有落成美照!! 
簽約方面，分為兩塊，設計合約與裝潢合約，也就是說設計費與裝潢費是分開的，但我自己找的設計公司，是如果有跟他們簽訂工程約，設計費會有折扣(最後是設計費七折計算)

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到底要不要找設計師，可以自己做個小評估:
工作忙碌程度(忙-->閒)
房子離你遠近(遠-->近)
空間大小(小-->大)
希望入住時間(近-->遠)

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這次是搭上APP優惠來食用犇鐵板燒，畢竟也是老字號，而且平時吃價格也不斐，因此趁著APP優惠套餐立刻約了友人來品嚐 

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位於W Hotel的紫艷，撇開餐點不說，飯店的確撐起了氣派，因為本次聚餐人數較多，因此定了兩桌包間，一入包間，能在信義區站有這麼大的包廂空間，搭配大氣擺設還有31樓的景觀，算是蠻大的加分項，當然餐點方面確實也不馬虎，雖然不到驚艷，但五星的水準是有的  本次同樣也有一重點，品嘗烤鴨，紫艷的烤鴨顏色偏深，師傅在切片時卻時可以感覺的出脆，蠻大的特點是除了師傅片給你看，現場還有服務人員幫你包，餅皮也是有兩種口味，原味跟蔬菜口味(?)，配菜方面是大蔥小黃瓜與芹菜，算是挺清爽的搭配，餅皮內包的主要是烤鴨皮同時帶點肉，整體來說其實考得真的有脆，但卻是脆到不太帶油脂，個人一直認為烤鴨要好吃就是咬下那一瞬間，皮脆同時嘴中要有濃郁鴨香油脂迸出，但紫艷烤鴨並沒有，脆雖然有也不是一咬即斷的脆度，雖然有提供白糖，但卻因為無法蹦出油脂而顯得不搭，而且因為是包在餅皮中，餅皮的厚度是挺後的，導致真的沒有辦法品嘗出鴨的味道，雖然餅有人服務而且也包得很美，但真的完全掩蓋最重要的部分了

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中秋帶爸媽吃好料，挑了這家由老饕推薦，比初魚厲害的店。 本次挑選了今年下半年才剛開業西門新店！ 整個店走的是黑色低調風格，招牌完全不明顯，還全黑，跟初魚一片白一樣，讓人覺得難不成現在好吃的店都流行低調嗎(MUME的招牌直接讓我走過去完全沒注意到)

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